OWNER'S IDENTITY
フリーネーム
店名も、店の顔も、
自分らしく。
画一的なチェーンではなく、 オーナーの想いや地域性を 表現できる店舗づくり。
実稼働200店舗超。
その裏側にある「繁盛の仕組み」。
職人・経験不要で、
行列店レベルのラーメンを実現。
モテる顔。モテる店内。
売れる店。儲かる店。
味づくり、ファサード、内装、オペレーション、販促、
開業後の改善まで。
繁盛するラーメン店をトータルプロデュース。
FREE NAME FRANCHISE
本部のブランドを押し付けない。
オーナー自身が店名を決め、
店の世界観をつくる。
チェーンの仕組みを使いながら、
自分らしい一軒を育てられます。
「チェーン店」ではなく、 その街の「個人店」として口コミが積み上がる。
OWNER'S IDENTITY
画一的なチェーンではなく、 オーナーの想いや地域性を 表現できる店舗づくり。
MULTI STORE OWNERS
行列ラーメン店の味を、
職人レスで実現。
ROYALTY
売上が伸びても
ロイヤリティ負担なし。
頑張った利益を、
次の成長へ。
THE STEALTH FRANCHISE
繁盛の仕組みは共有する。
店の個性は、共有しない。
あなたの店を、あなたの名前で。
味と繁盛の仕組みは、私たちが支える。
（2026年9月更新）
メディア掲載実績
コロナ危機から店を守るラーメン事業として掲載されました。
コロナ禍で広めたランチラーメン事業が紹介されました。
注目のFCモデルとして掲載されました。
「隠れラーメンチェーン」のFC事業が紹介されました
好調市場の成長FC有力企業として掲載されました。
5つのポイント
「職人レス」「超簡単オペレーション」で行列店レベルの味を実現。
ラーメン店は個人店が人気！
口コミやメディア掲載も圧倒的に個人店が有利な時代です。
弊社プロデュース先は、お好きなオリジナル屋号で開業し
個人店らしさを訴求します。
もちろん裏側ではチェーンオペレーションでの運営をしていただきます。
一般的なフランチャイズ契約の場合、毎月巡回するなど本部負担が重く、
その負担を加盟店が負わなければなりません。
弊社モデルは、屋号がバラバラなので、本部負担が少なくロイヤリティ０を実現。
安定した収益を見込め、多店舗化を目指し易いモデルです。
※図表は売上を保証するものではありません。
※また、立地・店舗規模・営業時間・人員体制等により実際の収支は異なります。
※人件費はオーナーが現場に入らない場合を想定しております。
個店感やこだわり感のある「ラーメン専門店」の雰囲気を演出する改装を低コストでプロデュース致します。
※デザインや内装サポートを行います。
※施工は行いませんが、ご紹介は可能です。※一部エリアを除く
小箱居酒屋
牛かつ店
タピオカ店
中華料理店焼きあごの旨味と背脂のコクが織りなす、シンプルな仕込みで広がる中華そばブランド
焼きあごを中心とした
出汁と豚骨のWスープ。
丁寧に仕上げた背脂の甘みとコク。
王道の中華そばから、油そば・つけ麺まで、
幅広いニーズに対応できる人気業態です。
※「煮干し」「鰹出汁」を打ち出した業態展開も可能です。
焼きあごと背脂の相性抜群
幅広い層に愛される味わい
中華そば・油そば・つけ麺まで
多彩なメニュー展開が可能
職人不要のオペレーションで
専門店クオリティを安定提供
既存店への導入や
複合展開にも対応可能
焼きあご中華そば
背脂中華そば
焼きあご塩らぁ麺
肉中華そば
油そば（焼きあご・背脂）
つけ麺
貝の旨味を贅沢に引き出した、上品で奥深い味わいのラーメンブランド
あさり・帆立などの貝の旨味を活かした、
澄んだ味わいの貝出汁スープ。
醤油・塩から、まぜそば・つけめんまで幅広く展開でき
女性のお客様にも支持されやすい
高単価を狙える業態です。
貝の旨味を活かした上品で
奥深い味わい
醤油・塩・まぜそば・つけめんまで
多彩なメニュー展開
職人不要のオペレーションで
専門店クオリティを安定提供
女性をはじめ幅広い客層に
指示されやすい業態
貝出汁中華そば
貝出汁塩らぁ麺
3種の貝のらぁ麺 醤油
3種の貝のらぁ麺 塩
貝のまぜそば
昆布水つけめん
芳醇な「鴨」の旨味を贅沢に味わう上品で高級感のあるラーメンブランド
じっくり炊き上げた鴨出汁と香り豊かな鴨油を使用し、
鴨ならではのコクと香りを最大限に引き出しました。
和食のような繊細さと、
ラーメンとしての満足感を兼ね揃えた専門店クオリティ。
和食店・居酒屋との複合展開にもおすすめの業態です。
鴨の旨味と香りを最大限に
生かしたスープと鴨油
和食の技法を取り入れた、
上品で高級感のある一杯。
専門店としての差別化で、
高単価・高リピートを狙える
和食店・居酒屋との複合展開や
ランチ・ディナー両需要に対応
純・鴨そば
貝×鴨らぁ麺
鴨ネギそば
鴨ワンタン麺
鴨まぜそば
鴨つけめん
とことん鶏にこだわった、老若男女に愛されやすいラーメンブランド
新鮮な鶏ガラを長時間炊いた
コラーゲンたっぷりの超濃厚鶏白湯スープ。
鶏白湯ラーメンを軸に、和風出汁と合わせたあっさり系や
鶏まぜそば、鶏つけめんなど幅広いラインナップ。
女性にも嬉しいコラーゲンたっぷりの
超濃厚鶏白湯スープ
ラーメン・まぜそば・つけ麺まで
多彩なメニュー展開が可能
職人不要のオペレーションで
専門店クオリティを安定提供
老若男女問わず幅広い客層に
支持されやすい業態
濃厚鶏白湯そば
鶏まぜそば
鶏白湯そば
和風鶏そば
辛味噌鶏そば
鶏つけ麺
担々麺
二郎系
博多豚骨
家系ラーメン
牛骨ラーメン
ご当地ラーメン各種
お好きなブランドで展開いただく為、フランチャイズ契約ではなくボランタリーチェーン契約を提案します。個店の人気が強いラーメン店をオリジナルブランドでチェーンオペレーションの仕組みを導入し、メディアの注目を集め、強いブランドと安定した集客を目指します。
ご契約を締結します。
ご希望エリアでの物件情報の提供や、お客様希望物件の内見など。
※エリア制限あり
立地や競合店状況、オーナー希望を含め試食会、メニュー提案を致します。
ファサードデザイン、内装や設備のラフ案ご提出とその後のアドバイス、丼、ユニフォームなど
業態に合わせた直営店での研修。マニュアルに沿って、キッチンとホール業務を習得いただきます。※研修期間：飲食経験者=1週間程度、未経験者=2週間以上が目安。
メニュー、POPなど販促物制作 / 備品類発注 / 券売機設定 / 食材手配
開店前々日より５日間当社スタッフが現地でサポート。棚割やオペレーション指導します。
新メニュー・限定麺レシピご提案 / 販促物制作 / 個別相談受付 / 臨店、打ち合わせ※実費別途
以下のことを承知いただき、お問い合わせお願い致します。
（国内）
■直営店数22店舗