コロナに打ち勝つ!飲食店様向け

ランチラーメン全力支援!
既存の飲食店が、出来るだけコストをかけず、
こだわり専門店の雰囲気に近づける!
ロイヤリティゼロで、ランチでの集客と売上確保を目指せます!
ABOUT-LUNCH RAMEN

ランチラーメンとは?

既存の飲食店が、出来るだけコストをかけず、専門店の味、 こだわり専門店の雰囲気に近づけて、昼間はラーメン専門店になること。
簡単な設備とやる気さえあれば、すぐスタートできます!!

ランチラーメンとは
CHANCE+POINT

ランチラーメンの魅力

ランチラーメンにより収益の柱が1本増え、
ロイヤリティゼロで、ランチでの集客と売上確保を目指せます。

ランチラーメン導入の居酒屋様のお悩み事例

Q,1

Q,当店にはラーメン職人はいません。
美味しいラーメンを出すことはできるか不安です。

「職人レス」でも行列ラーメン店レベルの味を実現できる「超簡単オペレーション」をご提案しております。

私たちの工場では、職人さんが店と同じレシピ・調理方法でスープを手作りし、店舗に冷凍でお届けするので、繁盛店の味をブレなく職人不要で提供し続ける事ができます。
また、ラーメン作りに欠かせない、かえし・タレ・麺・トッピングなど種類豊富なPB商品で仕込みも簡略化できます。

Q,2

Q,お店も狭くラーメン専用のスープを炊く設備や調理設備がありません。

大規模設備、投資は不要!既存設備をそのまま活用したオペレーションを実現!!

スープはお店で炊かず、温めるだけなので「ラーメン店としては狭い厨房」でも運営が可能。
小型居酒屋やバル・カフェでもラーメン店を開業できます。

※IHクッキングヒーター等の増設をする場合がございます。
※状況によりやむを得ず費用が発生する場合がございます。

Q,3

Q,当店は焼き鳥専門店ですが、信頼感のあるラーメン屋の専門店の雰囲気を出せるのでしょうか?

個店感やこだわり感のある「ラーメン専門店」の雰囲気を演出する改装を低コストでプロデュース致します。

口コミやメディア掲載も圧倒的個人店が有利な時代です。
弊社プロデュース先は、お好きなオリジナル屋号で開業し個人店らしさを訴求します。
もちろん裏側ではチェーンオペレーションでの運営をしていただきます。

また、メニュープロデュース・ファサード提案及びチラシ作成など 店舗に合わせてラーメン専門店のこだわりや雰囲気演出をサポート致します。

ランチラーメン成功のポイント

ご相談・資料請求は無料です

まずはお気軽にお問い合わせ下さい

COMPANY

会社概要

商号
株式会社テイクユー
住所
東京都港区新橋5-35-10新橋アネックス3階 
代表取締役社長
大澤 武
設立
平成24年11月1日
資本金
1,600万円
電話番号
03-6435-9595
年商
15億00百万円(平成30年10月期実績)
事業内容
1.ラーメン店、焼鳥店の運営
2.ラーメン店プロデュース&ボランタリーチェーン本部
3.食材の卸売販売
出店情報

(国内)
■直営店数24店舗

  • らーめん専門店:20店舗
  • らーめん居酒屋:3店舗
  • 居酒屋:1店舗
■ラーメン専門店プロデュース先 90店舗
■ランチラーメン導入店 20店舗

■海外 15店舗